Descrição da Vaga

Sobre a vaga:

Estamos em busca de um(a) Nutricionista com perfil de Gestão de Contratos para atuar na coordenação e supervisão de unidades de alimentação industrial. 

Principais atribuições:

• Gestão e acompanhamento de indicadores de desempenho (KPIs) do contrato;
• Supervisão técnica das unidades, garantindo a qualidade das refeições e o cumprimento do cardápio;
• Gestão de equipes operacionais, incluindo escalas, treinamentos e desenvolvimento;
• Controle de custos, desperdícios e gestão de estoque;
• Interface direta com o cliente para alinhamento de expectativas e resolução de demandas;
• Garantia do cumprimento das normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e legislações vigentes (ANVISA);
• Elaboração de relatórios gerenciais e planos de ação para melhoria contínua.

Requisitos obrigatórios:

• Graduação completa em Nutrição;
• Registro ativo no CRN (Conselho Regional de Nutricionistas);
• Experiência prévia na gestão de contratos de alimentação coletiva ou unidades de grande porte;
• Experiência em sistema tecfood;
• Conhecimento sólido em legislação sanitária e controle de qualidade;
• Domínio do pacote Office (especialmente Excel);

Requisitos desejáveis(diferencial):

• Pós-graduação em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição, Gestão de Pessoas ou áreas correlatas;
• Experiência com auditorias de qualidade e certificações;
• Vivência em negociações com clientes corporativos;
• Possuir veículo próprio.

Benefícios:

• Ajuda de custo combustível, Refeitório no local, Totalpass, Ticket de alimentação, Day off de aniversário, Parceria com faculdade, Seguro de vida

Jornada de trabalho e carga horária:

• Segunda a Sexta -  Das 07h as 17h.